中资海外粤菜大厨

【岗位名称】：中资海外粤菜大厨

【工作地点】：刚果金

【岗位职责】：

1. 负责公司内部餐厅的菜品烹饪，主要以粤菜为主，需保证菜品的质量和口感。

2. 根据公司的接待需求，准备和制作正宗的粤菜，以展示公司的专业形象。

3. 负责食材的采购和管理，确保食材的新鲜和质量。

4. 对厨房设备进行定期的清洁和维护，保证厨房的卫生和安全。

5. 参与菜单的制定和调整，根据季节和接待需求进行菜品的创新和优化。

6. 培训和指导厨房助手，提高团队的整体烹饪水平。

【任职要求】：

1. 具有丰富的粤菜烹饪经验，能够独立完成各种粤菜的制作。

2. 对食材的选择和处理有深入的理解，能够保证菜品的质量和口感。

3. 具有良好的团队合作精神，能够带领和指导厨房团队进行工作。

4. 对食品安全和卫生有一定的了解，能够保证厨房的卫生和安全。

5. 能够适应海外工作环境，有海外工作经验者优先。

【薪资待遇】：

1. 综合收入：25-35万。

2. 福利：包吃住，年终奖，保险，休假具体公司说明为准。

【工作性质】：全职

【工作时间】：根据公司需求安排，可能需要应对突发的接待任务。

【其他说明】：

1. 应聘者需要提供相关的烹饪证书或者工作经历证明。

2. 公司提供住宿和餐饮，但具体的住宿条件和餐饮标准需要面试时详谈。

3. 公司根据员工的工作表现和公司的经营状况，会提供年终奖金。

4. 公司为员工提供保险，具体的保险类型和金额需要面试时详谈。

5. 员工的休假安排会根据公司的需求和个人的工作表现进行调整。