岗位：厨师

（一）岗位职责

1. 负责为蒙古国煤矿项目现场20 - 30人的团队制作一日三餐，确保饭菜质量可口、营养均衡。

2. 根据人员数量和口味需求，制定合理的食材采购计划，并进行食材库存管理，定期盘库，确保食材的合理使用和存储安全。

3. 保持厨房卫生清洁，严格遵守食品卫生安全标准，确保食品安全无事故。

4. 配合项目方安排的其他临时性餐饮服务工作。

（二）任职要求

1. 烹饪技能：熟练掌握大锅饭制作技巧，能够独立完成大规模人员用餐的烹饪任务。

2. 食材管理：具备食材计划制定和盘库能力，熟悉食材的存储和管理方法。

3. 年龄要求：55周岁以内。

4. 工作经验：有食堂或大锅饭烹饪工作经验。

5. 个人素质：身体健康，持有健康证，责任心强，有良好的团队合作精神和服务意识。

（三）薪资待遇

1. 工资：9000元/月左右，具体工资面试确定。

2. 福利：月休5天带薪、工资月发、合同周期10个月（以实际工期为主）、管吃住、免费提供日常用品和劳保用品。

3. 出境时间：暂定3月底。